Merhaba arkadaşlar. Kadınca da bloğuma hoş geldiniz. Bugün "tam ölçekli irmik helvası tarifi " ile karşınızdayım. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. O zaman hadi tarife geçelim:
MALZEMELER
* 3 yemek kaşığı tereyağı
* 1,5 su bardağı irmik
* 1/2 yemek kaşığı çam fıstığı
* 1,5 su bardağı süt
* 1,5 su bardağı su
* 1,5 su bardağı toz şeker
YAPILIŞI
Öncelikle şerbeti için bir tencereye su, süt ve şekeri ilave edip ocakta kaynamaya bırakıyoruz. Diğer yandan da tereyağını eritip çam fıstıklarını atıp 5 dk kavuruyoruz. Ardından irmiğimizi ilave edip kısık ateşte 20 dk sürekli karıştırarak irmiği de kavuruyoruz. Kavurduğumuz irmiğe, kaynamış şerbeti yavaş yavaş ekleyerek durmadan karıştırıyoruz. 8-10 dk kadar daha karıştırma işlemini devam ettirip, ocağın altını kapatıyoruz ve irmik helvasını dinlenmeye bırakıyoruz.
İrmik helvanız servise hazırdır. Afiyet olsun. Bir sonra ki blog yazımda görüşmek üzere ..✋
Elinize sağlık😊
YanıtlaSilTeşekkür ederim :)
SilHarika görünüyor ve çok severim =)
YanıtlaSilEllerinize sağlık.
Teşekkür ederim :)
SilÇok güzel düşürmediğim bir tatlı. Bir de sizin tarifinizle deneyeceğim. İbrahim Bey bahsedince gelip okumak istedim. Sevgiler selamlar. 😀🤚
YanıtlaSilUmarım memnun kalırsınız tariften. Afiyetler olsun şimdiden :) Sevgiler ;)
Silİbrahim beyden keşfedip geldim ve hemen takibe aldım :) çok güzel görünüyor ellerine sağlık :)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim hoş geldiniz :)
SilBizimkiler çok sever. Yapayım en kısa zamanda. Teşekkürler. :)
YanıtlaSilBen teşekkür ederim afiyet olsun şimdiden ;)
SilElinize sağlık çok güzel duruyor :)
YanıtlaSilKesinlikle deneyeceğim
YanıtlaSilAfiyet olsun şimdiden :)
SilHarika bir blog 👍 takip etkinliğinden geliyorum kendi bloğuma da beklerim; https://rafaelaybuke.blogspot.com/?m=1
YanıtlaSil